현지인만 가는 부산 찐 맛집🥢!! 제주도 갈치맛집부터 #전현무계획 도 다녀온 초고가 🐠줄가자미 회까지! feat. 인생 돼지갈비 발견!! ☕️카페는 보너스예요!!
여행미미묭mmmyong· 2024-04-08
2024년 3월 말 부산 방문 2박 3일 먹방 vlog. 벚꽃 시즌을 노린 방문이었으나 개화 실패로 맛집 집중 탐방으로 전환. 부산 현지인 추천 5곳 + 핫한 신규 카페 2곳 = 음식 사진·기록 취향 및 고급 식재에 관심 많은 시청자(20~40대 싱글·커플)에게 강추. 가장 큰 takeaway는 예약 필수 로컬 맛집(하선집, 동백섬 횟집) 정보와 신규 카페(루아 앤 티그리) 뷰·규모 임팩트.
핵심 요약
- 은해갈치 (제주산 두툼 갈치 전문) → 갈치구이 + 조림 투 메뉴 제공 → 구이는 크리스피한 껍질·부드러운 속살, 조림은 깊숙한 양념·뼈 제거 필요 없는 이점 → 개인 취향 선택(회피자 = 구이 추천)
- 하선집 (해운대 숯불돼지갈비) → **예약 필수**, 영상에서 '1시간 웨이팅' 실패 경험 공개 → 스태프가 직접 구워줌(기술 수준 높음) → 양념이 자극적이지 않고 계속 당기는 맛, 비빔밀면 추가 강추
- 동백섬 횟집 (정용직 회장 단골, 이시가리 명물) → 인당 8만원 코스(자연산 이시가리·돌돔·참돔·광어) → TV 예능 '전현무 계획' 소개 후 예약 필수 변화 → 평일 웨이팅 피하려면 조용한 2층 룸 미리 예약 권장
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