삼각지 홍어삼합 처음 먹어본 핀란드 군인
여행레오티비 LEOTV· 2023-09-21
홍어 초심자를 위한 삼각지 '황토마당' 방문기. 핀란드에서 온 여행자가 홍어의 독특한 암모니아 맛과 젤리 같은 식감을 경험하며 돼지고기와의 조합을 긍정적으로 평가한다. 추석 이후 방문하면 더 깊은 맛을 느낄 수 있다는 팁을 제공한다.
핵심 요약
- 삼각지 '황토마당' → 핀란드인이 홍어 처음 맛보는 곳 → 젤리 같은 식감, 암모니아 맛, 돼지고기와 잘 어울림 → 추석 지나면 더 맛있음
- 홍어 1인분 → 수입산, 껍질/상추/깻잎 없음 → 김치와 함께 섭취 가능
- 홍어탕 → 홍어보다 맛이 더 강함 → 콩나물국도 함께 제공
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