우동일번가
Udon Ilbun-ga
식당
우동일번가는 경기 수원시 상촌초등학교 근처에 있는 일본 수타식 우동 전문점이다. 아담한 가게로 내부에는 테이블이 6개 정도로 유아차는 들어갈 수 없을 정도로 협소한 편이다. 우동면은 고급 밀가루에 물과 천일염만 더하여 1차, 2차 고온과 저온 숙성을 이틀에 걸쳐 준비한 반죽으로 만들어 면발의 식감이 살아 있다.
지도
방문 정보
- 운영 시간
- - 11:10~15:05<br>- 마지막 주문 15:00
- 휴무일
- 매주 일요일 /월요일
출처: 한국관광공사 TourAPI
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