오스구키도 교토 나리다

社家の並びにのれんを構える土間には囲炉裏がある。上賀茂特産のすぐきは、塩だけで昔ながらの製造方法を用いて天秤押しで作られている。室に入れ発酵させるものと、自然発酵させる「時候なれ」とがある。