어린이 과자·빵에 당알코올 10% 미만…기준 강화 / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV)

핵심 요약

• [사실] 식약처는 어린이 기호식품에 대한 당알코올류 사용 기준을 강화하여, 기존 캔디류에 한해 20% 이하로 제한되던 기준을 전체 어린이 기호식품에 대해 10% 미만으로 낮추었습니다. → [의미] 이는 어린이의 건강한 식습관 형성을 지원하고, 설탕 대체재 사용에 대한 관리 감독을 강화하려는 정책적 의지를 반영합니다. → [시청자 시사점] 어린이 식품을 구매하는 소비자는 해당 기준 강화 내용을 인지하고, 가공식품 선택 시 당알코올 함량을 확인하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
• [사실] 당알코올은 설탕을 대신하는 감미료로 소르비톨, 에리스리톨, 자일리톨 등이 사용됩니다. → [의미] 당알코올은 설탕보다 칼로리가 낮거나 혈당 상승을 덜 유발하는 특성이 있어 식품 산업에서 활용도가 높습니다. → [시청자 시사점] 당알코올 함량 확인은 당 섭취량 조절을 위한 하나의 방법이 될 수 있으나, 과다 섭취 시 복부 팽만감 등을 유발할 수 있어 적절한 섭취가 중요합니다.